（2022.5.21）間もなく酒造り再開となります

本当にお待たせいたしました。
間もなく酒造り再開となるため、木桶管理にもこれまで以上により力が入ります。
以前予告いたしました通り、来月6月6日にやまね酒造の酒造りに関して発表がございます。
今後、その他の醸造酒製造免許で醸造することのできる新領域のお酒の開発、蔵人体験民泊事業、オーダーメイド酒、酒蔵祭り、仲間の酒蔵様との共同事業、有名シェフの方とのコラボなどなど。
準備してきた企画を実行に移してまいります。