令和元年創業 やまね酒造

自然保護を体現する企業として、
今までになかった動植物に寄り添った、自然派どぶろく/日本酒を目指す

目に見えない小さな微生物や菌のような存在からはじまり昆虫、鳥類など多くの尊い命が繋がっていくことで、私たちは生かされています。
地球環境を保全しつつ、その先で得た果実が甘酒やどぶろく、日本酒であると、私たちは考えます。
やまね酒造は、酒造会社でなく自然と生物多様性と共に歩む、環境保全を専門とした企業です。