香川県小豆島での木桶作りを終えました。
埼玉県飯能産西川材の木桶で飯能の自然それから生物多様性に寄り添った優しいどぶろくを醸します。
本当に素晴らしい多くの仲間たちに支えられていることに深く感謝しております。
ニホンヤマネのように小さな小さな一歩ずつではありますが、心を込めて前に進んでまいります。 
（2021.1.20）やまね酒造の木桶完成いたしました
香川県小豆島での木桶作りを終えました。
埼玉県飯能産西川材の木桶で飯能の自然それから生物多様性に寄り添った優しいどぶろくを醸します。
本当に素晴らしい多くの仲間たちに支えられていることに深く感謝しております。
ニホンヤマネのように小さな小さな一歩ずつではありますが、心を込めて前に進んでまいります。
