本当に多くの皆様に支えられ、走り抜くことができた2021年となりました。
心より感謝申し上げます。
本日、製造年月日令和3年8月13日の生どぶろくを飲みましたが、驚くほど美味しい！
瓶内で微生物たちが新しい世界を創り出しておりました。
私の想像をはるかに超えており、生どぶろくの可能性を強く感じました。
微生物はたくましく、尊く、美しく。
2022年どぶろくへの考え方を深化させ、『生かされている』ことに日々感謝しながら、努めてまいります。
（2021.12.31）2021年 やまね酒造を支えてくださいました皆様に感謝申し上げます
