(2020.10.28)やまね酒造の木桶に使う西川材を視察いただきました

昨日は香川県小豆島から木桶職人の坂口直人様を埼玉県飯能に迎え、やまね酒造の木桶に使う西川材を視察いただきました。
樹齢115年の大木を見て素晴らしいと仰っていただきました。
いよいよ来年1月私も小豆島に渡り、やまね酒造の木桶を組みにまいります。