（2021.8.24）どぶろくにたくさん含まれている酵素がお肉を柔らかくジューシーにしてくれます

仲間の日本一優しい猟師さんでBBQ上級インストラクターの遠藤さんから「鹿肉をどぶろく+味噌に漬け混んでみた！」とメッセージが。
美味とのこと。
どぶろくにたくさん含まれている酵素がお肉を柔らかくジューシーにしてくれます。