(2022.12.3)本日、やまね酒造を設立して4年目となりました

本日、やまね酒造を設立して4年目となりました。
全量木桶仕込み・6号酵母・埼玉県産米に拘ったクラフトサケ造り、先月からは、やまね酒造り学校を開始、今月からは民泊も開始いたします。
飯能の自然と生物多様性と共に、やまね酒造の役割を果たしてまいります。

やまね酒造