(2022.7.21)剣菱酒造様を訪問いたしました

本日、剣菱酒造様を訪問いたしました。
白樫社長とは3年ぶりの再会で約1時間半、酒造り等について意見交換させていただきました。
弊社の木製の甑(こしき)に関して設計内容含め、とても具体的な方向性を決定することができました。
やまね酒造は飯能の自然と生物多様性と共に歩んでまいります。