本日、ひと足先にジュッティー様のランチで湖魚カレーがご提供されました。
ニゴイにウグイにとても美味しくて、感動いたしました。
ランチ完売!ご来店くださいました皆様、誠にありがとうございました。
なんとカレーは琵琶湖の宝石とも言われ琵琶湖固有種でもある「ビワマス」が入ることが決まりました!
駒井漁師が一生懸命、ビワマスを確保くださいました。
本当に貴重な機会になるかと思います!
埼玉県飯能市で琵琶湖ビワマスを一緒に食べましょう!
開催場所:トルカリ ジュッティー
(埼玉県飯能市双柳94-30)
開催日時:2023年9月23日(土)18:30~20:30
参加費:2,000円
※お酒はキャッシュオン1杯500円
参加人数:15人(※先着順)
参加申込:やまね酒造 yamaneshuzo@gmail.com
内容:
1 琵琶湖 湖魚を使用したカレー+おつまみ
2 やまね酒造 イワトコナマズラベルのお酒
3 琵琶湖ナマズ・いきもの研究所 設立報告と今後の取り組みについて
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