（2024.4.26）現在、酒蔵の監修のためインドネシアにおります 2024.5.28 現在、酒蔵の監修のためインドネシアにおります。 バリ島産のジャポニカ米と長粒米それぞれで試験醸造です。 いつの日か、完成したお酒を飲みながら、インドネシアに生息する動植物について現地の方々と語り合いたいです。 Tweet Share +1 Hatena Pocket RSS feedly （2024.4.23）明日から1週間、海外に酒造り（酒蔵の監修）に行ってまいりま… 前の記事 （2024.4.26）本日、インドネシアの酒造り、良い蒸し上がりでした 次の記事
