(2021.9.1)今日は仕込7号の掛米の洗米と出麹でした 2021.11.13 今日は仕込7号の掛米の洗米と出麹でした。 麹は今までの中で一番良い出来です。 仕込7号も皆様、期待いただけると嬉しいです。 Tweet Share +1 Hatena Pocket RSS feedly (2021.8.31)仕込みに備える木桶は毎日、煮沸しております 前の記事 (2021.9.2)今日は7号の仕込日です 次の記事