(2022.6.4)やまね酒造どぶろく醸造所敷地内にある山椒の木から実山椒を収穫し今、実山椒の仕込みました

朝6時から、やまね酒造どぶろく醸造所敷地内にある山椒の木から実山椒を収穫し今、実山椒の仕込みまでようやく終えました。
私の大好物『しらすと実山椒の佃煮』作りが今からとても楽しみです。
季節を感じながら、実り豊かさを、味わえること、自然にいきものに、感謝です。