（2023.9.9）やまね酒造に日本発酵文化協会様から木桶はじめ木製の酒造用道具を用いた伝統的酒造り体験に来ていただきました

昨日は、やまね酒造に日本発酵文化協会様から木桶はじめ木製の酒造用道具を用いた伝統的酒造り体験に来ていただきました。
弊社が醸す木桶仕込みのお酒と飯能の自然と生物多様性の繋がりについてご説明させていただきました。
参加者の皆様、自分たちで造ったお酒の完成を楽しみにしてくれているようです。